Domenica 21 Novembre si è svolta la tradizionale Gara dell’Olio Nuovo.
Nonostante l’annata poco redditizia, grazie ai nostri dipendenti e ai parenti dei nostri ospiti siamo comunque riusciti ad organizzare la gara: 8 assaggi, con una pausa a metà per permettere alle papille gustative di respirare, per decretare il miglior olio dell’anno.

In un clima di festa ma anche serietà, vista l’importanza del prodotto per i nostri ospiti, le operatrici e la cuoca hanno servito ai nostri giudici 8 assaggi e per la prima volta in circa 15 anni da quando viene organizzata la gara ha vinto l’olio del DELFINO!!
Sulle colline che circondano la Villa abbiamo qualche olivo e ogni anno i nostri vicini insieme a qualche operatore si occupano della raccolta.

Il vincitore riceve una corona decorata dalla flora autunnale mentre un premio di partecipazione è previsto per ogni bottiglia in gara.
Come rappresentante del Delfino abbiamo scelto Carla, da oltre 10 anni insieme a noi!

Ringraziamo di nuovo chi ha contribuito a rendere possibile la Gara!